Im Erdgeschoss des Kolpinghauses Brixen befindet sich die öffentliche Kolpingmensa Brixen. Die Mensa wurde 2006 unter der Führung der Familie Holzer wiedereröffnet.

Von Montag bis Freitag, 11:00 bis 14:00 Uhr können aus einem reichhaltigen Menüplan Speisen zum Mittagessen gewählt werden. Anschließend kann man noch Kaffee und Süßes an der Bar genießen.

Die Kolpingmensa ist eines der wenigen Lokale in Brixen mit bis zu 200 Sitzplätzen. Deshalb sind die Räumlichkeiten besonders auch für Feiern im größeren Rahmen geeignet, wie zum Beispiel Firmen- und Familienfeiern, Hochzeiten oder Tagungen.

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